MALZEMELER (4-6 kişilik) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir...
Birçok yemeğin yanına yakışacak harika bir meze. Hem lezzetli ve vitaminli, hem de az kalorili bir tarif. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 3 adet bostan patlıcan 4 adet kırmızı biber 5 adet domates 5-6 diş sarımsak Nar ekşisi Zeytin yağı Tuz Pul biber ...
Malzemeler: 40 adet kuru patlıcan 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet biber Bir miktar maydanoz 4-5 adet domates 2,5 su bardağı Pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 250 gr kıyma Yarım çay bardağı nar ekşisi 6-7 diş sarımsak. 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 3 yemek kaşığı kuru...