22 Ekim 1985 günü Sivaslı bir ailenin Türk kızı olarak Belçika’da dünyaya gelen Hadise; ilk olarak Belçika kanalında yapılan Pop Idol adlı yarışmada 2003 yılında keşfedildi. Yarışmada birinci olamamasına rağmen albüm teklifleri alan Hadise ilk single’ı Sweat’ı 1 Kasım 2004 yılında çıkardı. Ardından ikinci single Stir Me Up 6 Mayıs 2005′de, üçüncü single Milk Chocolate Girl 9 Ekim 2005′de, dördüncü single Ain’t No Love Lost ise 13 Ocak 2006′da piyasaya çıktı. Ain’t No Love Lost adlı şarkının “Buradayım” adıyla Türkçe bir versiyonu oluşturularak piyasaya sürüldü. Ardından beşinci single’ını hazırlayan Hadise; Bad Boy ile 4 Ağustos 2006′da hayranlarıyla buluştu. 3 Ekim 2007′de çıkardığı A Good Kiss adlı single’ına da İstanbul’da klip çekti. 2008 yılında sözlerini Sezen Aksu’nun yazdığı Deli Oğlan single’ı ile de başarılı bir çıkış yakaladı.

Müzikal kariyerinin yanı sıra, Hasselt’te pazarlama eğitimi alan Hadise; Flemenkçe, Fransızca, İngilizce, Almanca ve Türkçe dillerini konuşabiliyor. Söz yazıp, müzik besteleyen şarkıcı, Christina Aguilera ve Beyonce’yi kendine örnek aldığını ve U2, Janet Jackson, Alicia Keys, Toni Braxton’un müziklerinden etkilendiğini söylüyor.

Albümleriyle kısa sürede çıkış yakalayan Hadise, Türkiye’de Runltd. menejarlik şirketi ile çalışmaktadır. Maxim, Esquire, Tempo ve Aktüel dergilerine kapak olan ve Türkiye’deki popülaritesini sağlamlaştıran Hadise, Moskova’da düzenlenecek olan 2009 Eurovision Şarkı Yarışması’nda; ülkelerini temsil etmesi için Belçika’nın yapmış olduğu teklifi geri çevirerek, ülkemiz için götürülen teklife olumlu yanıt verdi. TRT tarafından seçilen Türk müziği enstrümanlarının çalındığı ve İngilizce seslendirdiği ‘Crazy For You’ (Düm Tek Tek) ile ülkemizi temsil edecek. Şimdiden müzik kanallarında ve radyolarda sık sık duymaya başladığımız ‘Düm Tek Tek’ dinledikçe kulağa daha hoş geliyor bence. Dans şovlarıyla da desteklendiğinde başarılı bir iş çıkartacaklarını ve dereceyle döneceklerini düşünüyorum.

Bizim bu düşüncelerimizin aksine, bir siyasetçimiz (ismini açıklamayacağım, zaten haberleri izleyenler kim olduğunu biliyorlardır) TRT’de yayınlanan Hadise ve şarkısı için; Türk kültürüyle alakalı olmadığı, tamamen erotik dans ve göbek şovun hakim olduğu ve Hadise’nin şarkının sonunda kendini iki zenci erkeğin kollarına bıraktığı ve bunun nasıl Türkiye’yi temsil edeceği gibi talihsiz açıklamalarda bulunmuş. Ben ortada bir erotizm göremedim. Acaba siyasetçimizin erotik anlayışı, Hadise’nin kendisini izleyen milyonlarca kişinin önünde, seslendirdiği şarkıyla uyumlu olarak yapmış olduğu kıvrak figürler miydi?

Bu siyasetçimize Moskova’da yapılacak olan 2009 Eurovision Şarkı Yarışması’nı izlemesini ve Hadise’nin ülkemizi nasıl başarıyla temsil ettiğini görmesini dilemekten başka söyleyecek bir söz bulamıyorum.

Hadise’ye ülkemiz adına başarılar diliyorum…

Benzer Yazılar:

• İstanbul Design Week 2009
• Başak Burcu - Ekim 2008
• MSI PR300 Dizüstü Bilgisayar
• Yurdum İnsanı Haberlerde
• Lavaş

© TırnakMakası, 2009.

Ankara’ya ilk geldiğimde pidecilerden filan lavaş ekmek alabileceğimizi bilmiyordum :)
Söylemesi ayıp evde tantuni yapacaktım ama lavaşı nereden bulabilirim diye kara kara düşündüm. Sonra bir gazetenin vermiş olduğu yemek tarifleri kitapçığındaki tarif aklıma geldi. Bir deneyim dedim. İyi ki denemişim. Hem çok kolay hem güzel bir lavaş oldu. Ve sizinle paylaşayım dedim.

MALZEMELER

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar su

HAZIRLANIŞI

Yarım su bardağı suyu biraz ılıklaştırdıktan sonra mayayı bu suda güzelce eritin.
Sonra 3 su bardağı unu ve tuzu ekleyin.
İhtiyacı olacak kadar su ekleyin ve yoğurun.
Kıvamı kulak memesi tabiri olan yumuşaklıkta olacak.
Üzerini hafif nemli bir bezle örterek 20 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
Mayalandıktan sonra hamuru bezelere ayırın. (Ortalama 7-8 beze yapıyor. Tabii benim kullandığım tava büyüklüğü ölçülerinde.)
Tezgahı hafif unlayarak hamuru oklavayla, pişireceğiniz tava büyüklüğünde ince olacak şekilde açın.
Teflon tavada yağ koymanıza gerek olmadan alt üst çok hafif pembeleşene kadar pişirin.

Kolay gelsin. Afiyet olsun :)

Benzer Yazılar:

• Çok Amaçlı Kolay Kurabiye
• Paskalya Çöreği
• Ekşili Kabak Yemeği (Adana yöresi)
• Adana Yöresinin Yüzük Çorbası
• En Düzgün Messenger Üyesi

© TırnakMakası, 2008.

Bu kurabiyeye çok amaçlı dememin sebebi tuzlu yapmak isterseniz biraz tuz ekleyebilirsiniz veya biraz biber salçası ekleyerek farklılaştırabilirsiniz. Veya şekerli yapmak isterseniz damak tadınıza göre şeker ve vanilya ekleyebilirsiniz. Ayrıca şekerli yaparsanız içine badem, fındık, Hindistan cevizi gibi malzemeleri de dövüp ekleyip farklı çeşitler üretmeniz mümkün. Çok kolay ve çok dayanıklı bir tarif :)

MALZEMELER

2 ,5 su bardağı eritilmiş yağ (2,5 paket Sana yağı)
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Tercihe göre bir tatlı kaşığı tuz veya 1 su bardağı şeker
Şekerli olacaksa bir kase kadar badem, fındık veya Hindistan cevizi kullanılabilir.
1 yumurta (üzerine sürmek için) 

HAZIRLANIŞI

Yağı eritin.
Ilıklaştıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin.
Tuz veya şekeri de ekleyin. 
Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun.
10 dakika kadar dinlendirin.
İstediğiniz şekli verin. Yaklaşık 1cm kalınlığında bir şekil olsun.
Üstlerine çırptığınız yumurtayı sürüp (isterseniz üzerlerini susamla süsleyerek) 250 derecede ısıtılmış fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.

Not: Ben yağı kullanırken yarı ölçüsünü tereyağı kullanıyorum. Daha lezzetli oluyor.

AFİYET OLSUNNNN….

Benzer Yazılar:

• Paskalya Çöreği
• Damla Çikolatalı Vişneli Islak Kek
• Tutmaç Çorbası
• İç Baklalı Bulgur Pilavı (Antakya)
• Adana Yöresinin Yüzük Çorbası

© TırnakMakası, 2008.

Kayıp Yıllar

Tür: Gerilim - macera
Yönetmen: Stephen Tolkin
Yıl: 2007
Ülke: USA, Canada

Oyuncular:
Claire Forlani • Victoria ‘Tory’ Bodeen
Oliver Hudson • Cade Lavelle
Josie Davis • Faith Lavelle
Jonathan Scarfe • Dwight Collier
Chad Willett • Wade Mooney
Jacqueline Bisset • Margaret Lavelle
Shaun Johnston • Han Bodeen
Greg Lawson • Police Chief Carl Russ
Maureen Rooney • Sari Bodeen
Kailin See • Sherry Bellows
Shae Keebler • Young Hope Lavelle / Young Faith Lavelle
Gabrielle Casha • Young Tory Bodeen
Brieanna Moench • Lissy
Kade Phillips • Young Cade
Connor Robinson • Young Wade

Konu: Küçük bir kasabada ailesiyle yaşayan Tory’nin farklı bir özelliği vardır ve bu özellik psikopat olan babasının hiç hoşuna gitmemektedir. Bundan dolayı da sürekli dayak yemektedir. En yakın arkadaşı Hope’la bir akşam gizlice ormanda buluşmak için anlaşırlar. Fakat Tory babasından yediği dayak yüzünden çıkamaz ve o gece arkadaşı öldürülür. Hope’un ailesi Tory’i suçlar ve kasabadan ayrılmak zorunda bırakılırlar. Fakat Tory geçmişinden bir türlü kurtulamaz ve kasabaya tekrar dönüp eskiyle yüzleşerek bu azaptan kurtulmaya çalışır.

Yorumum: Çok mükemmel bir film olduğunu söyleyemem ancak sürükleyici. İzlerken merak uyandıran bir film. Hani sonunda ne olacak diye merak ettiğimiz tarzda. Ama bunun yanında sonunun tahmini de çok zor olmuyor tabii. Biraz klişe olan bir Amerikan filmi. Hani mutlaka içinde aşk olan. Aşık olan kişinin sorunlu kişiye ölümüne yardımcı olması tarzında.

Bu film hakkında araştırma yaparken öğrendim ki kitabı da varmış meğer :D Filmin başlarında kitaba uyulduğunu fakat ilerleyen kısımlarda kitaptan fazlaca uzaklaştığı tarzında yorumlar da gözüme çarptı. Zaten hiçbir zaman çekilen film okuduğun kitap kadar doyurucu olmuyor kanımca. Mutlaka ciddi ve önemli eksikleri oluyor. Mesela Da Vinci Şifresi’ni buna örnek olarak vermem yerinde olur.

Ben bu filmi izlerken sanki mistik tarzda diziler olur ya, örneğin Ghost Whisperer gibi, öyle bir dizi izliyormuşum gibi geldi. Bence izlenirse zaman kaybı olacak bir film değil.

Benzer Yazılar:

• Koç Burcu - Aralık 2008
• 21
• Halka (The Ring)
• Hüseyin Çağlayan 2008 - 2009 Sonbahar - Kış Defilesi
• Avrupa Gezisi 2008 - Paris : Bölüm 1

© TırnakMakası, 2008.

MALZEMELER

1 kg un
1,5 su bardağı şeker
1 paket yaş maya 45 gr
Damla sakızı (3-4 tek)
Bir fiske tuz
1,5 su bardağı süt
Bir çorba kaşığı mahlep
4 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için)
200 gr tereyağ
Kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

İlk olarak mayayı ılık süt içinde eritin
Yoğurma kabınızın içine unu eleyerek koyun, şeker, mahlep ve tuzu da ekleyin
Damla sakızını toz haline getirerek yoğurma kabınıza ilave edin
Malzemeleri karıştırın
Karışımın ortasını havuz şeklinde açarak mayayı dökün ve malzemeleri tekrar karıştırın
Daha sonra yumurta ve yağı da ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun
Yoğurma işlemi bittikten sonra kabın üzerini iyice kapatıp ılık bir yerde mayalanması için bekleyin (gece yoğurup sabah pişirmenizi tavsiye ederim.)
Şekil verdiğiniz hamurunuzun üzerine yumurta sürerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin -takribi 20 dakika-

Çöreğinizin daha çok kızarması için üzerine süreceğiniz yumurtanın içerisine bir iki damla pekmez damlatabilirsiniz.

Benzer Yazılar:

• Damla Çikolatalı Vişneli Islak Kek
• Çok Amaçlı Kolay Kurabiye
• Antakya Usulü Kısır
• Tutmaç Çorbası
• Lavaş

© TırnakMakası, 2008.

MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı vişne suyu

HAZIRLANIŞI

Önce yumurtaları çırpma kabına alıp çırpın,
Şekeri ilave edip birkaç dakika daha çırpın,
Sütü ilave edip çırpmaya devam edin,
Yağı ve kakaoyu ilave edip iyice çırptıktan sonra karışımdan yarım su bardağı ayırın.
Ununu, kabartma tozunu ve vanilyasını eleyerek uzun süre çırpın hamurunuzu,
İçine damla çikolatanın yarısını döküp karıştırın,
Kekinizin fotoğraftaki şekli alması için yuvarlak bir kabı yağlayın ve içine hamurunuzu dökün,
Üzerine kalan damla çikolatalarınıda dökün
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin,
Pişen keki fırından alıp üzerine bıçak yardımı ile sosun gireceği yerler açın
Fırça yardımı ile önce vişne sosunu sonra da kekin malzemesinden ayırdığınız sosu sürün.
Fırınınız hala sıcaktır, 2 dakika kadar fırının içinde sosları çekmesi için bekletin.

Afiyet olsun :)

Benzer Yazılar:

• Paskalya Çöreği
• Buğdaylı Domates Çorbası
• Çok Amaçlı Kolay Kurabiye
• Semizotlu Çorba
• Türkistan Pilavı

© TırnakMakası, 2008.

Bu iki kelimenin aynı cümle içinde geçmesi bile zaten az olduğunu düşündüğünüz saçlarınızın diken diken olmasına mı neden oluyor ? Evetse, siz de saçlarından dertli insan modeline giriyorsunuz demektir.

Ne yazık ki çok yaygın bir sorun olan saç dökülmesinin bugüne kadar bulunmuş kesin bir çözümü yok. Reklâmlarda “dökülmeye son!” “saçlarınız dökülmesin!” gibi sloganlar insanı ister istemez umutlandırıp etkisi altına alabiliyor. Bizim kategoriye girmeyen insanlar bile “evet yaa bu aralar saçlarım dökülmeye başladı” demeye başlayabiliyor.

Herhangi bir ortamda konusu açılıp da dökülme problemi gündeme gelince birden hemen herkesin aynı dertten muzdarip olduğunu görüp içten içe sevindiğiniz bile olabiliyor, çünkü hem banyodan hem lavabodan hem taraktan hem de kıyafetlerin üstünden her daim saçlarınızı topluyor olmak insanın moralini bozuyor. Bu dertli konu çoğunlukla “ama zaten günde 50-100 tel arası dökülmesi normalmiş” cümlesiyle sona eriyor.

Bir an için benimki de 100 tel mi dökülüyordur acaba sorusundan her gün bu kadar saçım dökülse yerine çıkan saçlarım uzayamadan kel kalırım korkusuna yelken açıyorsunuz. İçine girdiğiniz çıkmazdan da “ama napalım genetik benimkisi” diyerek veya bir başkasının “seninki stresten dökülüyor” cümlesiyle kendinize geliyorsunuz. Çünkü ilk durumda kadere boyun eğme, ikincisinde de bunun geçici olduğuna inanma isteği sizi sarıyor.

Acaba bu derde nasıl yaklaşmalıyız ? Büyüklerimizin dediği gibi şampuan, jöle ve spreyden uzak durmayı başararak mı, dıştan yapılan hiçbir şeyin etki etmeyeceğini kabullenip “dengeli” beslenmeye sarılarak mı yoksa duyduğumuz her yöntemi deneyip kesinlikle birinin sorunumuza çözüm olacağına inanarak mı ???

Ben jöle ve sprey kullanan biri değilim, ama şampuandan vazgeçip doğal zeytinyağlı veya defneli sabunlar kullanabilen biri de değilim. Dengeli beslenmeye gelince yoğun bir hayatım olmadığı için öğün atlamıyorum, ev yemekleri yiyorum, fast food tarzı fazla yemiyorum. Bugüne kadar saçlarımın canlanması için, hani artmasa da elimdekileri kaybetmeme adına yaptığım birkaç şey var. Masallardaki cadı iksirlerine benzeyen tarifleri uygulamıyorum, daha makul ve yapabileceğim şeyleri seçiyorum.

Bir yıla yakın bemix, bepanthen, evigen ampüllerini badem yağının içine kırarak haftada bir saç diplerime sürdüm. Dökülmesini durdurmasa da saçlarıma canlılık kazandırdı. Az da olsalar sağlıklıydılar. Ama daha sonra yaptırdığım bir saç analizinde saç derimin gözeneklerinin çok dolmuş olduğunu bunun da saç dökülmesini artırabileceğini öğrenip bu yaptığımın doğru ama uzun süre yapılmaması gereken bir şey olduğunu öğrendim.

Bir süre menekşe yağı kullandım, onun da saçları uzattığını duymuştum, bana ağır bir kokudan başka gözle görülür bir şey getirmedi.

Kötü kokusuna rağmen 6 aya yakın kükürtlü sabun kullandım. Hem dökülmeye iyi geldiğini hem de kepekleri yok ettiğini okumuştum bir yerde. Dökülmeyi durdurduğunu tam söyleyemeyeceğim ama kepeğe iyi geldiği kesin. Bazı markaların kokusuz kükürt sabunları var, aklınızda bulunsun.

6 ay boyunca eczaneden aldığım bitkisel bir ilacı kullandım. Herhangi bir yan etkisi olmadığı için rahatlıkla içtim. 6 ay boyunca olmasa da sonradan etkisini gördüm ama fazla uzun sürmediğini söylemeliyim. Bir yandan bunun psikolojik olduğunu bir yandan da saç dökülmesinin gerçekten de tek sebebinin iyi beslenme olup olmadığını düşündüm. Ama bu pahalı ilaçları ömrüm boyunca kullanamayacağım için de devam etmedim.

Her zamanki gibi yine çıkmaza girdim. Nasıl bir yol izlemeliyim sorusunu tam cevaplayabilsem onun üzerine gideceğim ama tüm uygulamalarım 6 ayı veya bir seneyi geçmediği için hayat tarzı haline getirebileceğim bir öneri istiyorum. Cadı iksirleri hariç her türlü önerinizi bekliyorum ;) Yeter ki saç dökülmesi hayat tarzım haline gelmesin…

 

Benzer Yazılar:

• Ev Dekorasyonu - Banyo
• İçinizdeki Öküze “Oha” Deyin!
• Akrep Burcu - Kasım 2008
• Ev ve Ofis Aydınlatma Önerileri
• Balık Burcu - Aralık 2008

© TırnakMakası, 2008.

Klasik domates çorbasından sıkılanlar için işte harika bir tarif.

MALZEMELER

1/2 su bardağı haşlanmış buğday
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ 
2-3 yemek kaşığı domates salçası
4 adet rendelenmiş domates

HAZIRLANIŞI

Sıvı yağ ile unu kahverengi olana kadar kavurun,
Domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin,
Üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edip  7-8 dakika pişirin,
5-6 su bardak sıcak su ilave edin, çorbanız undan dolayı topaklanabilir blender ile biraz karıştırın,
Haşlanmış buğdayları da çorbanıza ilave edin ve  10-15 dakika kaynamaya bırakın.
İsterseniz hazır et suyu da ilave edebilirsiniz.
Tereyağ, karabiber ve tuz da ekledikten sonra ocaktan alın.

Afiyet olsun :)Benzer Yazılar:

• Semizotlu Çorba
• Adana Yöresinin Yüzük Çorbası
• Tutmaç Çorbası
• Mahluta Çorbası
• Ekşili Kabak Yemeği (Adana yöresi)

© TırnakMakası, 2008.

MALZEMELER

5 adet kabak
300 gr kıyma
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Pul biber
Karabiber
Yarım limon
Yarım çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Kabakları irice doğrayın, üzerine tuz pul biber, karabiber ve limonu döküp karıştırın, kıyma pişene kadar bekletin. Bu işlem kabakların sert kalmasını sağlayacaktır.
Kıymayı tencereye koyup suyunu çektirin,
Yağını ilave edip 3-4 dk kıymayı kavurun,
Soğanı yemeklik doğrayıp ilave edin,
Soğanlar kavrulunca salçaları ilave edip kavurun,
Son olarak kabakları da tencereye atın ve biraz su ekleyip (1 su bardağı) pişmeye bırakın.
Kabaklar yumuşayınca ocaktan alın.

Ben yanına şehriyeli bulgur pilavının yakıştığını düşünüyorum, size de tavsiye ederim.

Afiyet olsun :)Benzer Yazılar:

• Ekşili Kabak Yemeği (Adana yöresi)
• Türkistan Pilavı
• Kuru Patlıcan Dolması
• Semizotlu Çorba
• Mahluta Çorbası

© TırnakMakası, 2008.

MALZEMELER

1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1-2 kase haşlanmış nohut
10-15 arpacık soğan
Yarım bağ semizotu
4-5 diş sarımsak (ezilmiş)
1-2 adet limon
1 tatlı kaşığı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Buğdayı düdüklü tencerede su ile 15 dk pişirin,
Pişen buğdayı normal tencereye aktarıp soğanları ve mercimeği de ilave edip çorba kıvamında olacak kadar su ilave edip 15 dakika daha pişirin, bu arada nohutu da çorbanızın içine atın,
Limon suyunu ve sarımsakları da ilave edin,
Mercimekler pişerken semiz otunun yapraklarını tek tek kopararak bir kaba koyup yıkayın,
Ayrıca bir tavanın içinde tereyağında salçayı kavurun, isteğe göre pul biber ve nane de ilave edebilirsiniz,
Hazırladığınız bu yağı çorbanızın içine dökün,
Bir miktar tuz atın,
En son semiz otlarını da ekleyip 1-2 dk daha kaynatıp çorbayı ocaktan alın.

Afiyet olsun :)Benzer Yazılar:

• Mahluta Çorbası
• Ekşili Kabak Yemeği (Adana yöresi)
• Buğdaylı Domates Çorbası
• Adana Yöresinin Yüzük Çorbası
• Tutmaç Çorbası

© TırnakMakası, 2008.